8 (921) 189-98-93 8 (921) 217-75-15

Ресторан «Медведь»

Время работы:

уточняйте по телефонам: 8 (921) 189-98-93, 8 (921) 217-75-15

Преимущества нашего ресторана

  • Локальное меню

    Экологические продукты с собственного подворья.

  • Приветливый персонал

    Мы любим гостей и заботимся о каждом. Атмосфера уюта и внимания — часть нашего сервиса.

  • Питание групп

    Туристы, школьники, спортсмены, компании. Несколько вариантов специального меню для питания групп.

Наш адрес: Псковская область, Гдовский район, деревня Спицино.
Наш ресторан находится на трассе
График работы ресторана может корректироваться под ваш заказ.
Возможность питания для ранних групп
Индивидуальный подход к каждой группе ( постное меню, меню для спортсменов, меню для паломников , детское питание)
*Меню для групп действует от заказа на 15 человек.

ЗАВТРАКИ

Вариант № 1

  1. Воздушный омлет из двух яиц с сосиской и салатом из свежих овощей.
  2. Хлеб (из расчета 1 кусочек на человека).
  3. Чай/кофе/молоко.
Стоимость на одного человека составляет: 450 рублей.

Вариант № 2

  1. Тосты, нарезка из ветчины и сыра.
  2. Оладьи со сметаной и домашним вареньем.
  3. Чай/кофе /молоко.
Стоимость на одного человека составляет: 430 рублей.

Вариант № 3

  1. Овсяная каша с тостами и домашним вареньем
  2. Чай/кофе (американо).
Стоимость на одного человека составляет 410 рублей.

ОБЕДЫ

Вариант № 1

  1. Сборная солянка.
  2. Куриный шницель гарнированный картофельным пюре, подгарнировка из капусты.
  3. Хлеб (из расчета 2 кусочка на человека).
  4. Морс.
Стоимость на одного человека составляет 550 рублей.

Вариант № 2

  1. Борщ со свининой.
  2. Мясная котлета с запечёнными картофельными дольками, подгарнировка из капусты.
  3. Хлеб (из расчета 2 кусочка на человека).
  4. Морс.
Стоимость на одного человека составляет 490 рублей.

Вариант № 3

  1. Куриный бульон с яйцом, куриной грудкой.
  2. Филе судака обжаренного до золотистой корочки гарнированное рисом с салатом из свежих овощей
  3. Хлеб (из расчета 2 кусочка на человека).
  4. Морс.
Стоимость на одного человека составляет 580 рублей

УЖИНЫ

Вариант № 1

  1. Салат «Винегрет».
  2. Мясная отбивная гарнированные картофельными дольками.
  3. Хлеб (из расчета 2 кусочка на человека).
  4. Чай.
Стоимость на одного человека составляет 480 рублей

Вариант № 2

  1. Салат Оливье по традиционному рецепту.
  2. Рыбная котлета гарнированная гречей с подгарнировкой из капусты.
  3. Хлеб (из расчета 2 кусочка на человека).
  4. Чай.
Стоимость на одного человека составляет 520 рублей.

Вариант № 3

  1. Филе судака обжаренного до золотистой корочки гарантированный рисом и салатом из свежих овощей.
  2. Хлеб (из расчета 2 кусочка на человека).
  3. Чай.
Стоимость на одного человека составляет: 530 рублей.

1 вариант

Холодные блюда и закуски, сервированные в банкетных блюдах:

  1. Рыбное блюдо: лепести из малосольной семги собственного приготовления с лимончиком; треска в кляре; соус тар-тар — подача в банкетных блюдах 50/50/20
  2. Сельдь с картофельными дольками и красным луком 70/100/10
  3. Мясная тарелка: буженина собственного приготовления; запеченное куриное филе с сыром и оливками; сырокопченая колбаска с предложением кетчупа — подача в банкетных блюдах 50/50/50/20

Салаты — подача в банкетных блюдах:

  1. Салат «Сельдь под шубой» - подача в банкетных блюдах 100
  2. Салат «Греческий» - овощной салат из свежих овощей, оливок с добавлением сыра фета, заправленный оригинальной салатной заправкой 80
  3. Салат «Оливье» - мясной салат с ветчиной, отварными овощами, консервированным горошком под майонезной заправкой 100
  4. Хлебная корзина 50

Горячие блюда (порционно): варианты для предварительного выбора

  1. Курица в соусе карри, гарнированная рисом и салатом из свежих овощей 150/100/30
  2. Свинина в грибном соусе с запеченными картофельными дольками 150/100

Стоимость заказа на одну персону составляет: 2 000 руб.
Выход готовых блюд и закусок составляет: 1130 гр

2 вариант

Холодные блюда и закуски, сервированные в банкетных блюдах:

  1. Рыбное блюдо: лосось собственного посола, белая рыба в кляре, тарталетка со сливочным сыром и красной икрой, в сопровождении оливок, лимона и соуса тар-тар- подача в банкетных блюдах 50/30/50/20
  2. Мясная тарелка: 3 вида мяса: говядина, свинина, куриное филе; запеченные со специями и овощными добавками с предложением кетчупа и хрена — подача в банкетных блюдах 70/50/50/20
  3. Ассорти из солений : маринованные томаты черри, огурцы, квашеная капуста, лук, зелень— подача в банкетных блюдах 110/30/50/50/20

Салаты — подача в банкетных блюдах:

  1. Греческий салат – салат по традиционному рецепту из свежих овощей и сыра «Фетта» 80
  2. Салат «Чудской» (Листья салата, судак, свежие томаты, картофель под оригинальной салатной заправкой) 140
  3. Салат «Закусочный» - мясной салат из ветчины, запеченного куриного филе со свежими огурцами, обжаренными шампиньонами и сыром с майонезной заправкой 110
  4. Хлебная корзина 100

Горячие блюда общие (на выбор):

  1. Филе судака с запеченными картофельными дольками и овощным букетом 150/70/30
  2. Запеченная свинина с картофельными дольками и овощным букетом 150/70/30

Стоимость заказа на одну персону составляет: 2 600 руб.
Итого 1335 гр на человека